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Ethiopia Yirgacheffe Koke Shalaye G1 Black Honey
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SÖT COFFEE ROASTER was founded on the concept of the highest quality coffee drinks that inspire everyday life.

We keep searching for high quality beans from all over the world, handpicking on strictest standard, and carefully roast coffee beans in small batches for you. In 2021, we got the 3rd place in the best coffee of the year, ranked by CoffeeReview.com.

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Coffee Review 96 points — Third Best Coffee in the World

Third Best Coffee in the World
Named by Coffee Review

米Coffee Review誌にて世界第三位を受賞

Coffee Review
SÖT Coffee Gift SÖT Coffee Club — Subscription
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Our Specialty Beans
COE受賞とは？
カップ・オブ・エクセレンス（Cup of Excellence）は、その年に収穫されたコーヒーの中から最高品質（トップ・オブ・トップ）のものに与えられる名誉ある称号で、中南米を中心に各国でコンテストが行われています。国内予選を勝ち抜き、国際審査員の厳格なカップテストにより評価された、全生産量の数％にも満たないほんのわずかなコーヒーだけが、カップ・オブ・エクセレンスの称号を授与されます。
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  • Yirgacheffe Koke Shalaye G1 Black Honey
    Citrus, Flowery, Honey
    • Region: Yirgacheffe
    • Farm: Koke Shalaye
    • Variety: Heirloom
    • Altitude: 1,900m
    • Process: Black Honey
    • Roast: Light
    豆 / 150g
    豆 / 300g (10% OFF)
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    Ethiopia
    日本当店限定 新入荷
  • Yunnan Dehong Yeast Fermentation Honey
    Lychee, Jasmine, Peach
    • Region: Yunnan, Dehong
    • Farm: YUAN YI YUAN Farm
    • Variety: Catimor P4 (7963)
    • Altitude: 1,400-1,580m
    • Process: Yeast
    • Roast: Light
    豆 / 150g
    豆 / 300g (10% OFF)
    ¥3,080 / 150g, ¥5,540 / 300g (10% OFF)
    China
    新入荷
  • Nyarusiza Lot.12
    Blood Orange, Grapefruit, Brown Sugar
    • Region: Nyamagabe, Kamageri Sector
    • Farm: BUF Coffee
    • Variety: Red Bourbon
    • Altitude: 1,700-1,900m
    • Process: Washed
    • Roast: Medium
    豆 / 150g
    豆 / 300g (10% OFF)
    挽き豆（フィルター） / 150g
    挽き豆（フィルター） / 300g (10% OFF)
    挽き豆（フレンチプレス） / 150g
    挽き豆（フレンチプレス） / 300g (10% OFF)
    ¥1,980 / 150g, ¥3,560 / 300g (10% OFF)
    Rwanda
    新入荷
  • Kiamwangi AA
    Blackcurrant, Strawberry, Honey
    • Region: Nyeri
    • Farm: Kiamwangi FCS
    • Variety: SL28, SL34, Ruiru 11
    • Altitude: 1,700m
    • Process: Washed
    • Roast: Light
    豆 / 150g
    豆 / 300g (10% OFF)
    挽き豆（フィルター） / 150g
    挽き豆（フィルター） / 300g (10% OFF)
    挽き豆（フレンチプレス） / 150g
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    ¥2,480 / 150g, ¥4,460 / 300g (10% OFF)
    Kenya
    新入荷
  • Wush Wush Dynamic Natural 2024
    Cognac, Pineapple, Plum
    • Region: San Agustín
    • Farm: La Natura
    • Variety: Wush Wush
    • Altitude: 2,150m
    • Process: Dynamic
    • Roast: Light
    豆 / 150g
    豆 / 300g (10% OFF)
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    挽き豆（フィルター） / 300g (10% OFF)
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    Colombia
    新入荷
  • Los Nogales Yellow Bourbon Anaerobic Washed
    Pineapple, Peach, Strawberry
    • Region: Pitalito, Huila
    • Farm: Los Nogales
    • Variety: Yellow Bourbon
    • Altitude: 1,850m
    • Process: Anaerobic Washed
    • Roast: Light
    豆 / 150g
    豆 / 300g (10% OFF)
    挽き豆（フィルター） / 150g
    挽き豆（フィルター） / 300g (10% OFF)
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    Colombia
    新入荷
  • La Victoria Ethiopian Washed
    Lemon, Honey, Apricot
    • Region: Palermo, Huila
    • Farm: La Victoria
    • Variety: Ethiopian Heirloom
    • Altitude: 1,750m
    • Process: Washed
    • Roast: Medium Light
    豆 / 150g
    豆 / 300g (10% OFF)
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    Colombia
    日本当店限定
  • La Victoria Spicy Bourbon Anaerobic Washed
    Melon, Prune, Lychee
    • Region: Palermo, Huila
    • Farm: La Victoria
    • Variety: Spicy Bourbon
    • Altitude: 1,750m
    • Process: Anaerobic Washed
    • Roast: Light
    豆 / 150g
    豆 / 300g (10% OFF)
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    Colombia
    日本当店限定
  • El Silencio Castillo Natural
    White Wine, Kiwi, Blueberry
    • Region: Cauca
    • Farm: El Silencio
    • Variety: Castillo
    • Altitude: 1,700-1,850m
    • Process: Natural
    • Roast: Light
    豆 / 150g
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    Colombia
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  • Hulia Chiroso Anaerobic Natural
    Nectarine, Papaya, Passion Fruit
    • Region: San Adolfo, Huila
    • Farm: Los Cauchos
    • Variety: Chiroso
    • Altitude: 1,750m
    • Process: Anaerobic Natural
    • Roast: Light
    豆 / 150g
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    挽き豆（フレンチプレス） / 300g (10% OFF)
    ¥3,980 / 150g, ¥7,160 / 300g (10% OFF)
    Colombia
    日本当店限定
  • El Paraiso Anaerobic Lychee
    Lychee, Peach, Jasmine
    • Region: Cauca
    • Farm: El Paraiso
    • Variety: Castillo
    • Altitude: 1,700m
    • Process: Double Anaerobic Washed
    • Roast: Light
    豆 / 150g
    豆 / 300g (10% OFF)
    挽き豆（フィルター） / 150g
    挽き豆（フィルター） / 300g (10% OFF)
    挽き豆（フレンチプレス） / 150g
    挽き豆（フレンチプレス） / 300g (10% OFF)
    ¥3,080 / 150g, ¥5,540 / 300g (10% OFF)
    Colombia
    COE受賞農園
  • El Triunfo Decaf
    Cacao, Nuts, Dark Chocolate
    • Region: Chiapas
    • Farm: El Triunfo
    • Process: Mountain water process
    • Roast: Medium Dark
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    挽き豆（フィルター） / 150g
    挽き豆（フィルター） / 300g (10% OFF)
    挽き豆（フレンチプレス） / 150g
    挽き豆（フレンチプレス） / 300g (10% OFF)
    ¥1,490 / 150g, ¥2,680 / 300g (10% OFF)
    Mexico
  • Oshiro Dark Blend
    Dark Chocolate, Nuts, Spice
    • Origin: Colombia, Others
    • Roast: Dark
    豆 / 150g
    豆 / 300g (10% OFF)
    挽き豆（フィルター） / 150g
    挽き豆（フィルター） / 300g (10% OFF)
    挽き豆（フレンチプレス） / 150g
    挽き豆（フレンチプレス） / 300g (10% OFF)
    ¥1,490 / 150g, ¥2,680 / 300g (10% OFF)
    House Blend
  • Espresso Blend
    Nuts, Chocolate
    • Origin: Brazil, Colombia, Others
    • Roast: City
    豆 / 150g
    豆 / 300g (10% OFF)
    挽き豆（エスプレッソ Espresso） / 150g
    挽き豆（エスプレッソ Espresso） / 300g (10% OFF)
    ¥1,490 / 150g, ¥2,680 / 300g (10% OFF)
    House Blend

Our beans are available for retail and wholesales to Japan and worldwide customers.

Specialty beans orders from cafes, hotels, restaurants, offices and households are empowering more and more coffee lovers. Feel free to discuss with us on the best pairing beans selection, roasting style and food pairing choices. Minimum order from ~1kg.

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Location

SÖT COFFEE 大阪天満橋

大阪城・大手門より徒歩10分。
東梅田から2駅の「天満橋」駅・「谷町四丁目」駅より徒歩6分。
Hours: 08:00–19:00
IG: sotcoffee.jp
Email: osaka@sotcoffee.com
〒540-0021 大阪市中央区大手通1-3-7 1F

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SÖT COFFEE Tasting Bar KITAHAMA

Pre-open - Check IG for Opening Hours
IG: sotcoffee.kitahama
Email: osaka@sotcoffee.com
〒541-0047 大阪市中央区淡路町1-5-7 1F

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SÖT COFFEE 京都七条

Hours: Mon–Sun 08:00–16:00
IG: sotcoffee.kyoto
Email: kyoto@sotcoffee.com
〒605-0989 京都府京都市東山区本町新5-148-2

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SÖT COFFEE 宝塚仁川

阪急今津線仁川駅前すぐ。
Hours: AM11:00 - PM5:30 (LO 5:00)
定休日: Sunday / Monday
IG: sotcoffee.nigawa
Email: nigawa@sotcoffee.com
〒665-0061 兵庫県宝塚市仁川北3-7-5 2F

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SÖT COFFEE 雲雀丘LAB

IG: sotcoffee.lab
※不定期オープン

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