SOT Coffee Roaster ソットコーヒーロースター

Guatemala El Socorro Geisha Washed COE 2024 #5 Winner Lot

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Colombia La Quebradita Bourbon Sidra "Thermal Shock" Washed

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SÖT COFFEE ROASTER was founded on the concept of the highest quality coffee drinks that inspire everyday life.

We keep searching for high quality beans from all over the world, handpicking on strictest standard, and carefully roast coffee beans in small batches for you. In 2021, we got the 3rd place in the best coffee of the year, ranked by CoffeeReview.com.

SÖT COFFEE ROASTER （ソットコーヒーロースター）は、日常をインスパイアする最高品質のサプリをコンセプトに、世界中からハイクオリティの豆を探し出し、手間を惜しまずハンドピッキング、丁寧に少量ずつ焙煎をし、皆さまの元へとお届けしています。

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Coffee Review 96 points — Third Best Coffee in the World

Third Best Coffee in the World
Named by Coffee Review

米Coffee Review誌にて世界第三位を受賞

Coffee Review

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2025-03-28

Söt Coffee (Kyoto, Japan)
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RETRIP

2025-02-05

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ENG】2025.1*OSAKA大阪solo vlog⭐︎世界第3位❣️SOT COFFEE/Bakery
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外国人も多くくる見た目が最高な飲み物が飲めるカフェ【大阪／カフェ／SOT COFFEE ROASTER 大阪天満橋】
RETRIP

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【大阪市】休日は美味しい自家焙煎スペシャルティコーヒーカフェで！ヴィジュアル最高！チョコナッツラテ！
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오사카 카페 sot coffee 소트커피
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SOT COFFEE ROASTER 台湾ソンユーゲイシャ、最高。
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2021-3-28

SOT COFFEE台湾ゲイシャなどコーヒーギフトボックスの感想

Our Specialty Beans

COE受賞とは？

カップ・オブ・エクセレンス（Cup of Excellence）は、その年に収穫されたコーヒーの中から最高品質（トップ・オブ・トップ）のものに与えられる名誉ある称号で、中南米を中心に各国でコンテストが行われています。国内予選を勝ち抜き、国際審査員の厳格なカップテストにより評価された、全生産量の数％にも満たないほんのわずかなコーヒーだけが、カップ・オブ・エクセレンスの称号を授与されます。

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El Socorro Geisha Washed COE 2024 #5 Winner Lot (50g)
エルソコロゲイシャウォッシュドCOE 2024 #5 Winner ロット (50g)

Citrus, Honey, Jasmine
シトラス、ハニー、ジャスミン
- Region: Palencia
- Farm: El Socorro
- Variety: Geisha
- Altitude: 1,800m
- Process: Washed
- Roast: Medium Light
豆 / 50g

¥5,980 / 50g
Guatemala
新入荷 COE受賞農園
Cauca El Paraiso Geisha Anti-Maceration (50g)
カウカエルパライソゲイシャアンチマセレーション (50g)

Strawberry, Cherry, Plum
ストロベリー、チェリー、プラム
- Region: Cauca
- Farm: El Paraiso
- Variety: Geisha
- Altitude: 1,930m
- Process: Anti-Maceration Washed
- Roast: Light
豆 / 50g

¥5,980 / 50g
Colombia
Limu Gera 96hrs Anaerobic
リムゲラ 96時間アナエロビック

Strawberry, Plum, Cacao Nib
ストロベリー、プラム、カカオニブ
- Region: Jimma Limu
- Farm: Gera
- Variety: Heirloom
- Altitude: 1,900-2,200m
- Process: Anaerobic Natural
- Roast: Light
豆 / 150g

豆 / 300g (10% OFF)

¥3,080 / 150g, ¥5,540 / 300g (10% OFF)
Ethiopia
新入荷
Finca Chambaku Pink Bourbon "April" Lot
フィンカチャンバクピンクブルボン "April" ロット

Peach, Apricot, Passion Fruit
ピーチ、アプリコット、パッションフルーツ
- Region: Manizales, Caldas
- Farm: Finca Chambaku
- Variety: Pink Bourbon
- Altitude: 1,450-1,600m
- Process: Culturing
- Roast: Light
豆 / 150g

豆 / 300g (10% OFF)

¥3,980 / 150g, ¥7,160 / 300g (10% OFF)
Colombia
日本当店限定新入荷
La Quebradita Bourbon Sidra "Thermal Shock" Washed
ラケブラディータブルボンシドラ「サーマルショック」ウォッシュド

Rose, Peach, Passion Fruit
ローズ、ピーチ、パッションフルーツ
- Region: Oporapa, Huila
- Farm: La Quebradita
- Variety: Bourbon Sidra
- Altitude: 1,600m
- Process: Thermal Shock Washed
- Roast: Light
豆 / 150g

豆 / 300g (10% OFF)

¥3,980 / 150g, ¥7,160 / 300g (10% OFF)
Colombia
日本当店限定新入荷
Los Cauchos Wush Wush Washed
ロスカウチョスウシュウシュウォッシュド

Lemongrass, Passion Fruit, Citrus
レモングラス、パッションフルーツ、シトラス
- Region: San Adolfo, Huila
- Farm: Los Cauchos
- Variety: Wush Wush
- Altitude: 1,650m
- Process: Washed
- Roast: Light
豆 / 150g

豆 / 300g (10% OFF)

¥2,480 / 150g, ¥4,460 / 300g (10% OFF)
Colombia
日本当店限定新入荷
Las Marias Estate Pink Bourbon lot "SKF Kombucha"
ラスマリアスエステートピンクブルボンロット SKF Kombucha

Watermelon, Strawberry, Cognac
スイカ、ストロベリー、コニャック
- Region: Pijao, Quindio
- Farm: Las Marias Estate
- Variety: Pink Bourbon
- Altitude: 2,050m
- Process: Natural Scoby Kombucha
- Roast: Light
豆 / 150g

豆 / 300g (10% OFF)

¥3,080 / 150g, ¥5,540 / 300g (10% OFF)
Colombia
Las Marias Estate Pink Bourbon lot "Panela Sticky"
ラスマリアスエステートピンクブルボンロットパネラスティッキー

Tropical Fruits, Papaya, Honey
トロピカルフルーツ、パパイア、はちみつ
- Region: Pijao, Quindio
- Farm: Las Marias Estate
- Variety: Pink Bourbon
- Altitude: 1,900m
- Process: Double Anaerobic Washed
- Roast: Light
豆 / 150g

豆 / 300g (10% OFF)

¥2,480 / 150g, ¥4,460 / 300g (10% OFF)
Colombia
Yunnan Dehong Yeast Fermentation Honey
雲南デホンイーストファーメンテーションハニー

Lychee, Jasmine, Peach
ライチ、ジャスミン、ピーチ
- Region: Yunnan, Dehong
- Farm: YUAN YI YUAN Farm
- Variety: Catimor P4 (7963)
- Altitude: 1,400-1,580m
- Process: Yeast
- Roast: Light
豆 / 150g

豆 / 300g (10% OFF)

¥3,080 / 150g, ¥5,540 / 300g (10% OFF)
China
Nyarusiza Lot.12
ニャルシザロット 12

Blood Orange, Grapefruit, Brown Sugar
ブラッドオレンジ、グレープフルーツ、ブラウンシュガー
- Region: Nyamagabe, Kamageri Sector
- Farm: BUF Coffee
- Variety: Red Bourbon
- Altitude: 1,700-1,900m
- Process: Washed
- Roast: Medium
豆 / 150g

豆 / 300g (10% OFF)

挽き豆（フィルター） / 150g

挽き豆（フィルター） / 300g (10% OFF)

挽き豆（フレンチプレス） / 150g

挽き豆（フレンチプレス） / 300g (10% OFF)

¥1,980 / 150g, ¥3,560 / 300g (10% OFF)
Rwanda
Kiamwangi AA
キアムワンギ AA

Blackcurrant, Strawberry, Honey
カシス，ストロベリー，ハチミツ
- Region: Nyeri
- Farm: Kiamwangi FCS
- Variety: SL28, SL34, Ruiru 11
- Altitude: 1,700m
- Process: Washed
- Roast: Light
豆 / 150g

豆 / 300g (10% OFF)

挽き豆（フィルター） / 150g

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挽き豆（フレンチプレス） / 150g

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¥2,480 / 150g, ¥4,460 / 300g (10% OFF)
Kenya
Los Nogales Yellow Bourbon Anaerobic Washed
ロスノガレスイエローブルボンアナエロビックウォッシュド

Pineapple, Peach, Strawberry
パイナップル、ピーチ、ストロベリー
- Region: Pitalito, Huila
- Farm: Los Nogales
- Variety: Yellow Bourbon
- Altitude: 1,850m
- Process: Anaerobic Washed
- Roast: Light
豆 / 150g

豆 / 300g (10% OFF)

挽き豆（フィルター） / 150g

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挽き豆（フレンチプレス） / 150g

挽き豆（フレンチプレス） / 300g (10% OFF)

¥4,280 / 150g, ¥7,700 / 300g (10% OFF)
Colombia
El Silencio Castillo Natural
エルシレンシオカスティージョナチュラル

White Wine, Kiwi, Blueberry
ホワイトワイン、キウイ、ブルーベリー
- Region: Cauca
- Farm: El Silencio
- Variety: Castillo
- Altitude: 1,700-1,850m
- Process: Natural
- Roast: Light
豆 / 150g

豆 / 300g (10% OFF)

挽き豆（フィルター） / 150g

挽き豆（フィルター） / 300g (10% OFF)

挽き豆（フレンチプレス） / 150g

挽き豆（フレンチプレス） / 300g (10% OFF)

¥3,680 / 150g, ¥6,620 / 300g (10% OFF)
Colombia
Huila Chiroso Anaerobic Natural
ウイラチロソアナエロビックナチュラル

Nectarine, Papaya, Passion Fruit
ネクタリン、パパイヤ、パッションフルーツ
- Region: San Adolfo, Huila
- Farm: Los Cauchos
- Variety: Chiroso
- Altitude: 1,750m
- Process: Anaerobic Natural
- Roast: Light
豆 / 150g

豆 / 300g (10% OFF)

挽き豆（フィルター） / 150g

挽き豆（フィルター） / 300g (10% OFF)

挽き豆（フレンチプレス） / 150g

挽き豆（フレンチプレス） / 300g (10% OFF)

¥3,980 / 150g, ¥7,160 / 300g (10% OFF)
Colombia
日本当店限定
El Triunfo Decaf
エルトリウンフォデカフェ

Cacao, Nuts, Dark Chocolate
カカオ・ナッツ・ダークチョコレート
- Region: Chiapas
- Farm: El Triunfo
- Process: Mountain water process
- Roast: Medium Dark
豆 / 150g

豆 / 300g (10% OFF)

挽き豆（フィルター） / 150g

挽き豆（フィルター） / 300g (10% OFF)

挽き豆（フレンチプレス） / 150g

挽き豆（フレンチプレス） / 300g (10% OFF)

¥1,680 / 150g, ¥3,020 / 300g (10% OFF)
Mexico
Oshiro Dark Blend
御城ダークブレンド

Dark Chocolate, Nuts, Spice
ダークチョコレート、ナッツ、スパイス
- Origin: Colombia, Others
- Roast: Dark
豆 / 150g

豆 / 300g (10% OFF)

挽き豆（フィルター） / 150g

挽き豆（フィルター） / 300g (10% OFF)

挽き豆（フレンチプレス） / 150g

挽き豆（フレンチプレス） / 300g (10% OFF)

¥1,680 / 150g, ¥3,020 / 300g (10% OFF)
House Blend
Espresso Blend
エスプレッソブレンド

Nuts, Chocolate
ナッツ、チョコレート
- Origin: Brazil, Colombia, Others
- Roast: City
豆 / 150g

豆 / 300g (10% OFF)

挽き豆（エスプレッソ Espresso） / 150g

挽き豆（エスプレッソ Espresso） / 300g (10% OFF)

¥1,680 / 150g, ¥3,020 / 300g (10% OFF)
House Blend

Wholesale 卸豆販売、国内から海外まで発送。

Our beans are available for retail and wholesales to Japan and worldwide customers.

カフェやホテル、飲食店様、オフィスへ毎日に寄り添った自家焙煎のスペシャルティコーヒーをお届けいたします。どのようなシーンで、どのような食べ物と合わせてなど、お客様のお好みや思いをお伺いしてご提案させていただきます。1kg～オーダーいただけます。

Specialty beans orders from cafes, hotels, restaurants, offices and households are empowering more and more coffee lovers. Feel free to discuss with us on the best pairing beans selection, roasting style and food pairing choices. Minimum order from ~1kg.

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Location

SÖT COFFEE 大阪天満橋

大阪城・大手門より徒歩10分。
東梅田から2駅の「天満橋」駅・「谷町四丁目」駅より徒歩6分。
Hours: 08:00–19:00
IG: sotcoffee.jp
Email: osaka@sotcoffee.com
〒540-0021 大阪市中央区大手通1-3-7 1F

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SÖT COFFEE Tasting Bar KITAHAMA

Hours: 09:00–17:00 (日曜、祝日定休)
IG: sotcoffee.kitahama
Email: osaka@sotcoffee.com
〒541-0047 大阪市中央区淡路町1-5-7 1F

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SÖT COFFEE 京都七条

Hours: Mon–Sun 08:00–18:00
IG: sotcoffee.kyoto
Email: kyoto@sotcoffee.com
〒605-0989 京都府京都市東山区本町新5-148-2

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SÖT COFFEE 雲雀丘LAB

IG: sotcoffee.lab
※不定期オープン

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また、取材、出店、出張ドリップ、コラボ、業務用卸などのご依頼も、お気軽にご連絡ください。

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