水に一晩浸して作る水出しアイスコーヒーパックです。お水でゆっくりと抽出されるので滑らかな口当たり、クリアで甘みのある味わいになります。
作り方は水600ml〜800mlにコーヒー1パックを入れて、冷蔵庫で約8〜24時間ほどお好みで浸けるだけで出来上がります。
抽出後は約3日を目安にお召し上がりください。
■作り方
① 1 パックにつき600ml〜800mlのお水を容器に入れて冷蔵庫で冷やす。
② 8〜24時間ほどお好みの濃度になったらパックを取り出して完成。
DARK
Guatemala San Agustin（中深煎り）
50g × 3 pack
1pack で約600ml〜800ml
合計約10杯分の COLD BREW がお楽しみ頂けます。
Flavour
風味 |
Apple, Apricot, Cherry
アップル、アプリコット、チェリー |
Origin
生産国 |
Guatemala
グアテマラ |
Region
地域 |
Antigua
アンティグア |
Farm
農園 |
San Agustin
サンアグスティン |
Variety
品種 |
Caturra, Villa Sarchi, Bourbon
カトゥーラ、ヴィラサルキ、バーボン |
Altitude
標高 |
1600-1850m |
Process
精選方法 |
Washed
ウォッシュド |
Roast
焙煎度 |
High Roast
ハイロースト |
LIGHT
Ethiopia Alaka（浅煎り）
50g × 3 pack
1pack で約600ml〜800ml
合計約10杯分の COLD BREW がお楽しみ頂けます。
Flavour
風味 |
Lime, Orange, Honey
ライム、オレンジ、ハニー |
Origin
生産国 |
Ethiopia
エチオピア |
Region
地域 |
Guji Hambela
グジ ハンベラ |
Farm
農園 |
Alaka (METAD PLC.) |
Variety
品種 |
Ethiopian Heirlooms
エチオピア 在来種 |
Altitude
標高 |
1900-2250m |
Process
精選方法 |
Natural
ナチュラル |
Roast
焙煎度 |
Light Roast
ライトロースト |
