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カフェインを控えたい方や、妊娠中‧授乳中の方、就寝前の一杯にも安心してお飲みいただけます。Descamex社によるカフェインレス製造方法は、「マウンテンウォーター‧デカフェ製法」と呼ばれる方法で、科学的な溶媒を一切使用せずに「安全にカフェインを除去」するシステムです。またDescamex社は多くの有機認証を取得しており、有機認証を受けた原料の生産履歴を明確にし、最終製品に仕上げる、世界でも数少ない有機デカフェ工場です。ナッツのような甘みとコク、香りが豊かに広がります。カフェインレスコーヒーでありながら、シングルオリジンの個性豊かな風味をお楽しみください。
Coffee Review レビュー（公式ページ）
Blind AssessmentRich-toned, gently smoky. Cocoa butter, golden raisin, lily, scorched oak, agave syrup in aroma and cup. Low perceived acidity, roundly sweet structure; creamy-smooth mouthfeel. Finish leads with notes of smoky cocoa and lily.
Bottom LineA very sweet, distinctly smoky Mexico decaf whose gentle bitterness is balanced by notes of cocoa butter and raisin.
